矢吹ゴルフクラブ
ARBOL（アルボール）神楽坂
神楽坂にある『ARBOL（アルボール）神楽坂』に行って来ました。神楽坂の兵庫横丁にある一軒家のお店で、JR飯田橋西口から歩きで10分弱の場所にあります。 お店までの行き方ですが、神楽坂のメインストリートの坂を上がって、毘 ...
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ホッキ飯（ほっきめし）
新鮮な北寄貝（ほっきがい）を打っていたので『ホッキ飯』を作りました。北寄貝は10cm位の大きな貝で、写真のものも10cm以上ありました。学名は姥貝（うばがい）と云い主に東北以北で採れるようです。黒くて大きいものが身もしっ ...
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姉ヶ崎カントリークラブ
姉ヶ崎カントリークラブに行って来ました。東京からはアクアラインを通って木更津JCT経由で姉ヶ崎袖ヶ浦ICを降りて5分くらいです。大田区からは1時間弱で突きました。2019年11月に行って来ましたが秋の晴れる日は霧が出るこ ...
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牛すね肉の赤ワイン煮
『牛すね肉の赤ワイン煮』を作ってみました。前夜から肉を赤ワインに漬けておくと箸で食べれるくらいに柔らかくなります。赤ワインと最高の愛種のお料理ですので、赤ワインの好きな方には特におすすめです。 材料（2人前） 牛すね肉 ...
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軽井沢浅間ゴルフコース
軽井沢浅間ゴルフコースに行って来ました。ここはプリンスホテルの系列のゴルフ場です。東京からは関越道から上信越道に入り碓井軽井沢ICで下りて軽井沢駅に向かって10分くらいのところにあります。ICからは軽井沢72ゴルフの手前 ...
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大熱海カントリークラブ
2020年2月に行って来た大熱海カントリークラブです。伊豆半島のど真ん中と云ったところで近くには伊東温泉と大室山などがあります。東京からは東名高速で厚木まで行って、厚木小田原道路を行って湯河原、熱海と抜けて伊東を過ぎてか ...
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