京カントリークラブ（千葉）15号台風(2019)の後に
京カントリークラブ（千葉）15号台風(2019)の後に
京カントリークラブ（CC)に行って来ました。京CCはPGMのコースの一つで、千葉県山武郡芝山町にあり、東関東道の酒々井ICから15分くらいの所にあります。2019年9月8日の台風15号の爪痕は凄まじく、停電が続いたため9 ...
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天富久（大森）コスパ最高の天丼
大森で評判の天ぷら屋さん『天冨久（てんふく）』にランチに来ました。ここは何時も行列の出来ている人気店です。平日の11:45頃に伺ったのですが、雨の中6～7人の列ができていました。私は10分くらい待って店内に入ることができ ...
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スパ＆ゴルフリゾート久慈
茨城県の常陸太田市にあるスパ＆ゴルフリゾート久慈に来ました。常磐道で水戸ICの次の那珂ICで下りて、15～20分で着きます。箱崎から1時間40分くらいです。ここは丘陵コースで、私たちのようなシニアカップルでWeekday ...
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水ナスのイタリアン風チーズ和え
栃木にゴルフに行った帰りに道の駅で『水ナス』を買い求めました。水ナスは大阪の泉州のものが有名で、関西では生で切ったものにポン酢をかけたり、浅漬けにして食べられています。最近は東京のスーパーでも見かけるようになったので嬉し ...
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麻婆豆腐 ちょっと辛めの四川風
先日、美味しい麻婆豆腐の作り方を教えて貰ったので早速作ってみました。結構、上手く出来たのでシェアしたいと思います。その時に教えて貰ったのは、コツは切った豆腐を茹でて水分を抜くこと、肉とスープは別々に作って後で一緒にするこ ...
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メイフラワーGC（栃木県矢板市）
8月19日に、栃木県矢板市にあるメイフラワーGC（旧 上伊佐野ゴルフクラブ）に宿泊ゴルフに来ました。東京からは、東北道を北上し矢板ICで下りて約20分のところにあります。平成4年のバブル全盛期に出来たゴルフ場だけにホテル ...
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南蛮みそ 暑い夏のご飯の友！
スーパーで青南蛮を見つけたので久しぶりに『南蛮みそ』を作ってみました。夏の暑い時は食欲が落ちてしまいますが、そのような時にぴったりのご飯の友です。みそを紫蘇の葉（大葉）で巻いて焼いたものは見かけますが、私の家ではみそだけ ...
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サンヒルズCC（栃木県宇都宮市）
PGMグループのサンヒルズカントリークラブに宿泊ゴルフに行って来ました。栃木県宇都宮市の北に位置しています。東京からは東北道を北上し、宇都宮ICで下りて10～15分くらいです。ここはPGMの中でも厳選されたGRAND P ...
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そば処悠全 仙台市秋保のお蕎麦屋さん
仙台市太白区秋保町の『そば処悠全』と云うお蕎麦屋さんに、お盆の時に食事に行ってきました。 仙台市内から国道62号線で秋保町に行くと、途中に“勝負の神様”と云うのぼりの立っている秋保神社があります。『そば処悠全』はその秋保 ...
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